食醋生产线

本项目是利用玉米、大米、小米、高粱、薯干等淀粉类作物为原料,利用**设备“DF自动酿醋设备”为主要设备,完成年产1000吨优质酿造食醋的开发生产。利用该**技术设备生产的食醋目前已通过国家轻工局食品质量监督检测,各项指标均优于国家标准,并且填补了国内一项空白。该技术设备的问世,为食醋及其系列醋酸保健饮料的开发生产开辟了一条新途径,同时也解决了粮食积压过多等问题,提高了产品利用率,市场前景和经济效益可观。
    本项目是国家九五计划渭南市科委研究发展计划项目,1998荣获中国杨凌农高会后稷金像奖,、河南、河北、山西、山东、湖北、安徽、甘肃、宁夏、新疆、福建、云南、黑龙江、吉林、闽台等地区500多家企业,及格鲁吉亚、泰国、菲律宾等国家。